玉米骨头汤是一道简单又有营养的食补汤品,玉米可以降低血液胆固醇浓度,香甜可口,营养丰富,煲汤更美味!
锅内放油,用甜面酱将葱姜蒜炒香(甜面酱真是炒菜神助攻 (*≧▽≦) )
砂锅底部放入小茴香、桂皮、香叶等大料。
中间放入大骨头
将酱炒的葱姜加入适量凉水,倒入砂锅中,放适量盐和冰糖。(水要一次性放够,不要中间加水哦~)
煮开锅后加入玉米,盖上锅盖开始煮。
大火炖至锅开,小火炖40分钟到一小时,香气四溢,可以出锅啦!😊
初次使用砂锅,一定要将外壁擦干,可以用盐水煮一遍,这样有利于砂锅的保养。