蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温搅拌顺滑（一定要室温不能加热）

2. 第2步.

   加糖粉搅拌均匀（很简单）

3. 第3步.

   鸡蛋打散，分两到三次倒入，每次都要彻底搅拌均匀（做这个手累，每次都要手动搅）

4. 第4步.

   低粉过筛倒入然后搅拌均匀（还是搅拌）

5. 第5步.

   蔓越莓干切碎倒入，搅拌均匀（手臂有肌肉了💪）可用手拌均匀。

6. 第6步.

   用保鲜膜加模具做出形，放冰箱冷藏一小时。做的量刚好一模具的。

7. 第7步.

   烤箱预热上160度，下150度（看底部颜色逐减）切5厘米的小片，烤盘铺油纸摆盘入烤箱。中上层20分钟表面微黄就好了。