家常零食之棉花糖版花生牛轧糖

家常零食之棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   花生米去皮，用擀面杖捻一下，加热备用

2. 第2步.

   好看的棉花糖🌸

3. 第3步.

   将黄油放入不粘锅融化（忘了拍图）

4. 第4步.

   放入棉花糖，最小火慢慢搅拌，让棉花糖和黄油均匀融合（依然无图）

5. 第5步.

   熬煮一会儿，到糖浆出现纹路，倒入奶粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   加入温热的花生米，搅拌均匀

7. 第7步.

   将糖浆倒入模具中，稍微凉一些后用擀面杖压平实（这一步的模具可以用烤盘代替）

8. 第8步.

   放入冰箱冷藏四小时，取出倒扣，脱膜

9. 第9步.

   切成合适的大小，完成。手边没有糖纸，用油纸包了效果不是很好。其实可以先裹一层奶粉，然后直接装密封罐或者装袋保存。

10. 第10步.

    最后祭上我用的模具