喜欢吃鸡翅,外面买的不放心,自己动手做吧!
把鸡翅冲洗一下,刀切出纹路来,好入味,放入料酒,酱油,姜片腌制四五个小时!
淋干鸡翅放入烤盘,230度,十五分钟左右,提前五分钟上面抹上蜂蜜水,蜂蜜和水的比例是二比一,出炉!
烤出来后鸡翅会出很多汤水,这个是避免不了,不流下面就会流到旁边,其实捡出来后,放到盘子里就可以了,如果用烤架就会流到下面,清洗起来很麻烦!腌制时间短也可以,不要放太多盐!鸡翅很容易熟,别烤糊了!