猪脊骨冷水入锅,水开后再煮5分钟,捞出用冷水冲洗干净,重新放入一锅水里,最好是用砂锅
葱,姜,洗干净放入锅里,放入黑胡椒粉,我喜欢这个味道,去腥,调味,所以每次放的很多
玉米切段放入锅里,大火烧开,转中火20分钟,转小火20分钟
白菜去锅,或者添加自己喜欢的青菜也可以,建议选择本身味道不大的青菜,中火烧开,小火再焖两三分钟
出锅前按自己喜好放不放味精都可