
简单美味惊艳
| 排骨 | 一排长条 |
| 烤肉酱/都可以 | 6勺🥄 |
| 盐/蒜盐/洋葱盐 | 3选2 |
| 橄榄油 | 3勺🥄 |
| ---------------- | 以下非必需但更好吃 |
| 姜粉 | 洒满一份排骨的量 |
| 酱油 | 6勺🥄 |
| 辣椒粉🌶️ | 洒满 |
| 蒜粉 | 洒满 |
| 糖 | 洒微微一层 |
| 黑胡椒 | 洒满 |
将干净的排骨放在放了锡纸的烤盘上,前后洒满上面所有的必需品的调味料,最后浇上橄榄油。
用锡纸包裹排骨,放入烤箱上层 300F 两个小时;
取出烤箱,打开锡纸,换新的锡纸,把排骨放入,调烤箱到350F,涂上烤肉酱(任意你喜欢的酱),这次是打开锡纸烤10分钟。
🚨 每家烤箱不同,记得一定要测试排骨熟不熟,切开肉不能有红色。

外焦里嫩的烤箱版排骨

再来一张
换锡纸最干净的方法:
先将排骨夹出一个碗里,把锡纸和油倒到水池,把新锡纸放在烤盘上。
如果还不明白的话留言