好吃到爆炸的剁椒牛蛙

好吃到爆炸的剁椒牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   小米椒剁碎，蒜瓣剁碎，加强剁椒在一起搅拌一下

2. 第2步.

   牛蛙切小块，加上胡椒.姜.淀粉.料酒腌制20分钟，大火烧开水蒸5分钟起锅，沥干蒸好的牛蛙里面的水

3. 第3步.

   另起一锅，一勺色拉油，烧热，把搅拌好的调料爆炒，加2勺鱼鼓油，一点鸡精，一点糖，半碗清水煮浓

4. 第4步.

   煮好的汤汁均匀铺到蒸好的牛蛙上，再把牛蛙上大火蒸7—8分钟

5. 第5步.

   另起一口锅烧一勺热油，浇到蒸好的牛蛙上，齐活！！！好吃到爆