紫苏梅子鸭

紫苏梅子鸭的做法

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紫苏梅子鸭的做法说明

梅子熟，乳鸭苏，一口酸甜，两盏柔情。

紫苏梅子鸭的食材和调料

鸭块	1只或半只
紫苏梅子	适量
#配料
冰梅酱	适量
老姜	1个
酱油	少许
白砂糖	适量
米酒	适量
薄荷叶	少许
八角	少许

紫苏梅子鸭的做法步骤

第1步.
锅内冷油下姜片爆香

第2步.
放入鸭块翻炒，倒入米酒煸至金黄

第3步.
加入八角、话梅、白砂糖、冰梅酱、酱油翻炒均匀

第4步.
加水，小火焖煮收汁出锅，点缀薄荷叶

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