麻辣牛腩

麻辣牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   放入洋蔥（先放一半）煸一下 香味出來了

2. 第2步.

   放入胡蘿蔔牛腩繼續炒 差不多了加老抽 接著把土豆拿出來（備用）加入少許辣椒醬

3. 第3步.

   往鍋子裡面加水 沒過牛腩 接下來就可以做其他事情了 差不多兩個小時了 可以用筷子試試 覺得牛腩很酥了 放入土豆 另一半洋蔥 收汁 加上生抽 試味加少許糖 放入麻辣醬 收汁

4. 第4步.

   盛出來淋辣油 撒上大蒜 收汁到這個程度就ok了

5. 第5步.

   第二天我還煮了麵 好吃