冰皮月饼的教程

冰皮月饼的教程的做法步骤

1. 第1步.

   首先，把1：1开水倒入预拌粉中，搅拌均匀。

2. 第2步.

   接着，将预拌粉慢慢揉5分钟，直到表面光滑即可。

3. 第3步.

   把冰皮月饼的皮用保鲜膜包裹起来，放一旁备用。

4. 第4步.

   然后，把馅搓成圆形，一个25克。

5. 第5步.

   把月饼皮搓成椭圆形的，切成一小段一小段的。（一段25克，）

6. 第6步.

   月饼皮搓成圆形，把它压扁。

7. 第7步.

   把馅包入月饼皮内，搓成圆形，整理好封口处。

8. 第8步.

   放入模具中，用力压，使冰皮月饼印出图案。

9. 第9步.

   冰皮月饼完成啦！

10. 第10步.

    最后，把月饼包装一下，就可以放入冰箱冷藏啦！（可不冷藏）