怀孕五个月,偶然感冒,喝了姜汁,出了好多汗,想起小时候咳嗽妈妈炖的冰糖雪梨,就想自己动手看看,由于怀孕,没有加入川贝~
新鲜雪梨洗净去皮,顶上切一个小盖子。
用小勺挖空雪梨的果核。
将雪梨放入炖盅内,雪梨内加入适量的冰糖,盖上雪梨的小盖子。
炖盅快炖一小时,雪梨炖软即可。