特别家常但是想做好吃却并非很容易哦………
这次先来个最简单最基础版本~~
| 面条 | 两份份 |
| 生抽 | 适量 |
| 酱油 | 少量 |
| 香葱 | 五六根 |
锅内烧开水，放点盐，下面； 面熟后捞出放入凉水里过几下，在捞出沥干水，放入碗中；
平底锅内把油烧热，把香葱的葱青段下入，用中小火来炸至葱段焦黄色后，把葱段捞出（喜欢吃的可以留着，不喜欢的就扔掉）； 接着放入适量蚝油和生抽，少量老抽，和糖（喜欢的也可以加点味精或鸡精）；翻炒均匀后趁热将油淋在面上； 把面搅拌均匀后就可以吃啦！很香~~
1.个人觉得尽量用葱青来做~~炸的时候一开始火不能太大，不然一下子就焦了，要用中小火把葱香味爆出来
2.面一定要过凉水，不然就“坨”了😁
3.后续加入的调料根据自己来加，我加了生抽就没有再加盐啦，一点点加别一下子加太多哟
油量根据自己来看，如果你很爱吃，可以多做出来些葱油保存起来，先不加料，等吃的时候再来热油再加料，懒人必备~~