农家精简鸡炀

农家精简鸡炀的做法
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农家精简鸡炀的做法说明

其实我也不知道是什么菜名,这道汤是本人老家常喝的一种鸡汤,特别针对于刚生小孩的女士,大补。只要旁家亲戚家有人生小孩,家家都送一只快生蛋的母鸡。做法简单,味道不错。图后面日子上,见菜谱集没有,特意分享下。

农家精简鸡炀的食材和调料

1只
砸碎一饭碗左右
米酒1斤左右

农家精简鸡炀的做法步骤

  1. 第1步.

    1.鸡洗净切块,放适量水,加酒与姜。

  2. 第2步.

    2.大火煲沸腾,调小火慢炖30-40分即可

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