适合想学做蒸鱼简单又好学!
1在菜市场买鱼的时候让卖鱼帮把鱼杀好,把洗洗干净,回到家用清水冲干净放入盘子中,鱼肚子放3-4片姜片。 2锅里放水足够蒸15分钟的水,把鱼直接放进去蒸,家里煤气灶蒸10分钟,电磁炉12分钟。 3蒸好之后,拿出来把鱼肚子里面的姜片拿出来扔掉,盘子里面蒸出来的水倒掉,然后用蒸鱼豉油浇鱼上面,在把切好的葱丝,像我封面那样任意放鱼上面。 4锅里放入适量的食用油,烧热一定要足够热,然后,淋在鱼上面就可以了!
最简单的蒸鱼只要稍微会一点厨艺一看就懂好吃又简单!