韭菜鸡蛋虾仁饺子

韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加温水用筷子搅拌，水不能太多哦、适量。搅拌成面都沾水开始揉面，用巧劲揉面不累，手掌和手腕之间刚刚好。揉好开始醒面20分钟

2. 第2步.

   醒面的时候开始弄馅儿。鲜虾剥皮切小块，韭菜切碎，鸡蛋打碎热油煎蛋。加入香油防治出水。

3. 第3步.

   搅拌馅儿最后再加盐、不然会出水哦。

4. 第4步.

   面醒好后再次揉面使面更均匀，撕一团面揉成细长条开始切成小团。

5. 第5步.

   擀饺子皮啦，皮不能太厚，素馅饺子好煮。

6. 第6步.

   开始包饺子了、我喜欢馅多的。

7. 第7步.

   新手忽略这个大小不一的形状吧。撒点面粉、防止粘在板上。

8. 第8步.

   开火沸水煮饺子，锅里加盐可以放置饺子煮烂。

9. 第9步.

   开吃啦！