家人都爱吃月饼,网上找到多种配方,结合多次实践后略微做了一些调整,达到了不错的效果,非常满意。🤗🤗🤗特别提醒:云腿月饼的馅料没有固定的配方,因云腿的咸度不同,个人口味的不同都有差异,所以每次做馅料都需要边尝试边调整,一次可以多做一些,分成30克一小个放冰箱,想吃月饼的时候拿出来放一放,就可以包馅料啦!😁😁😁
将水,小苏打,白糖,蜂蜜,油,面粉混合,揉搓成光滑的面团,分成40克一小团揉搓成圆形,刚好坐25个,松弛10分钟后,就可以包馅料啦!然后用食用色素和印章上色。烤箱200度左右上下火20分钟就好啦!
云腿月饼皮 酥脆香甜!好吃极了!
好吃,太有成就感啦!希望能帮到你😊😊😊
云腿月饼的馅料可借鉴其他人分享的配方,按个人口味进行调整就好了!