云腿月饼

云腿月饼的做法
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云腿月饼的做法说明

家人都爱吃月饼,网上找到多种配方,结合多次实践后略微做了一些调整,达到了不错的效果,非常满意。🤗🤗🤗特别提醒:云腿月饼的馅料没有固定的配方,因云腿的咸度不同,个人口味的不同都有差异,所以每次做馅料都需要边尝试边调整,一次可以多做一些,分成30克一小个放冰箱,想吃月饼的时候拿出来放一放,就可以包馅料啦!😁😁😁

云腿月饼的食材和调料

蜂蜜50克
面粉510克
白砂60克
泡打粉5克
180克
猪油200克
云腿馅料30*25=750克
色素和印章食用色素和木质印章

云腿月饼的做法步骤

  1. 第1步.云腿月饼的做法步骤 第1步

    将水,小苏打,白糖,蜂蜜,油,面粉混合,揉搓成光滑的面团,分成40克一小团揉搓成圆形,刚好坐25个,松弛10分钟后,就可以包馅料啦!然后用食用色素和印章上色。烤箱200度左右上下火20分钟就好啦!

  2. 第2步.云腿月饼的做法步骤 第2步

    云腿月饼皮 酥脆香甜!好吃极了!

  3. 第3步.云腿月饼的做法步骤 第3步

    好吃,太有成就感啦!希望能帮到你😊😊😊

小贴士

云腿月饼的馅料可借鉴其他人分享的配方,按个人口味进行调整就好了!

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