海绵蛋糕纸杯款

海绵蛋糕纸杯款的做法
2人浏览0人收藏
收藏

海绵蛋糕纸杯款的做法说明

材料:鸡蛋5个(今天用的每个约50克),牛奶50克,无气味色拉油50克,低粉90克,砂糖80克,柠檬汁🍋几滴

烘焙:170度,35-40分钟,中下层。

海绵蛋糕纸杯款的食材和调料

鸡蛋5个
低粉90克
牛奶50克
细砂糖80克
无味色拉油50克
柠檬汁几滴

海绵蛋糕纸杯款的做法步骤

  1. 第1步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第1步

    鸡蛋打入盆中,加入糖和柠檬汁

  2. 第2步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第2步

    中速打蛋

  3. 第3步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第3步

    打约5分钟

  4. 第4步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第4步

    可以看到蛋液膨胀、变浅、纹路不会很快消失

  5. 第5步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第5步

    没有厨师机可以用打蛋器,打的时间稍微多几分钟

  6. 第6步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第6步

    边加牛奶色拉油边搅拌

  7. 第7步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第7步

    取下打蛋盆,分三次筛入低粉拌匀

  8. 第8步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第8步

    快速抄底翻拌均匀

  9. 第9步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第9步

    装入纸模9分满

  10. 第10步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第10步

    送入预热好的烤箱170度中下层35-40分钟

  11. 第11步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第11步

    烤好出炉晾凉即可,不用倒扣晾哈

  12. 第12步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第12步

    成品

  13. 第13步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第13步

    成品

  14. 第14步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第14步

    成品图

  15. 第15步.海绵蛋糕纸杯款的做法步骤 第15步

    成品

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页