2000克黄桃果肉配320克冰糖或者白糖；黄桃去皮，十字刀划一下果肉，用调根贴着果肉淘出核，切块，盐水泡五分钟，放锅里，倒入冰糖加入冷水没过黄桃煮，『密封罐在煮黄桃前隔水煮开瓶子盖也一起煮好消毒』，黄桃煮15-20分钟差不多，趁热倒入密封罐倒扣凉掉就可以了，放入冰箱冷藏一下口感很好，这样可以长久保存务必做好消毒和瓶子倒扣可以排气可以长久保存。
黄桃去皮，划十字刀，用调根贴着果肉掏出核。
放到盐水里浸泡5分钟左右捞出来放入锅中。
加入冰糖白糖，加入水没过黄桃，想喝汁的可以多加点水，开始煮，煮个15-20分钟就可以啦。
煮15-20分钟。
冰过的很好喝。
对了，在煮黄桃前先把密封罐倒扣隔水消毒好，煮开后把玻璃盖子也一起煮五分钟左右拿出来凉干；黄桃煮好趁热装罐盖好盖子倒扣，一步完成，做好消毒可以长久保存存放哦，无防腐剂健康。
冰镇更好吃
冰镇黄桃罐头
成品