向锅里倒入少量油,油热后放葱花翻炒几下后倒入事先拌匀的米饭和辣白菜(一定要放辣白菜汁!)
一小勺味素(鸡精),胡椒粉少量,糖少量,韩式辣酱一勺(正常吃饭用的勺)。翻炒匀出锅。撒上一小撮白芝麻。完成!
1.我买的辣白菜是比较甜的内种,不是正宗韩式的辣白菜。2.为了防止隔夜米饭过硬不好翻炒,我是事先将米饭和辣白菜拌匀再一起下锅。一定要放辣白菜的汁才好吃!3.图里的丸子和宝宝肠是昨天吃火锅剩下的,个人觉得没有更好吃。