一人食,简单的幸福~
鸡肉,洋葱,土豆,芦笋全部切丁,下锅热油炒。倒一点料酒炒,炒几分钟后鸡肉变色,菜香出味了,就可以加水了。
加水超过所有的料。大火煮开,捞出浮沫。
放咖喱块,中火炖,收汤。
汤少时转到小火,要注意一直要翻炒,在水快干时,不然会糊。
最后,放一点黑胡椒粉,可以啦!
黑胡椒不是必须品,我觉得放了好吃~我觉得除了土豆和洋葱,其他菜可以根据自己喜好加~这两种咖喱块配在一起有种奇妙的感觉,奶香~