网上看了很多蒸全麦馒头的方法但是大多都是两个人以上的份量因为一个人,所以调整了一下面粉的重量,蒸出来刚好五个小全麦馒头,刚好一个份,无糖无油适合减肥减脂期间食用
把全麦粉和酵母还有水和盐混在一起 提醒大家一下,一定要买全麦的,里 面含有麦麸颗粒的那种,蒸出来口感 特别好,因为个人比较喜欢吃那种自 然的
再揉成面团,用保鲜膜蒙起来 放置一晚
第二天早上上锅蒸20分钟
出锅啦
掰开里面的样子,很香