活菌酸奶

活菌酸奶的做法
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活菌酸奶的做法说明

都说宝宝喝酸奶比喝纯牛奶好,不上火还容易补钙!在超市买的酸奶添加剂肯定不会少,这不就买了一个酸奶机自己做酸奶给宝宝吃,安全健康放心还不麻烦!只需要一台酸奶机和一包酸奶发酵粉就可以做出宝宝吃吃的酸奶了!

活菌酸奶的食材和调料

纯牛奶500毫升
酸奶发酵粉1小包
,果酱,果仁适量(个人口感可不加)

活菌酸奶的做法步骤

  1. 第1步.

    用刚刚烧开的水冲烫容器和盖子进行杀菌消毒

  2. 第2步.活菌酸奶的做法步骤 第2步

    把牛奶和发酵剂依次倒入刚消毒的不锈钢碗中,用筷子充分搅匀(不锈钢碗,筷子都是无菌无水无油的)

  3. 第3步.活菌酸奶的做法步骤 第3步

    将调好的牛奶盖上盖子,放入酸奶机里再盖上外盖,接通电源。耐心等待8小时!

  4. 第4步.活菌酸奶的做法步骤 第4步

    刚发酵好的酸奶成豆花状可立即食用,但是口感不佳,对于不接受冷藏食品的人这时可以加果酱果仁或糖品食用!

  5. 第5步.活菌酸奶的做法步骤 第5步

    不想立即食用可以把发酵好的酸奶连同容器一起放冰箱冷藏!冷藏后的酸奶口感极佳(酸奶冷藏不宜超过10天)

小贴士

切记不可以使用添加剂过多的牛奶进行发酵(例如伊利优酸乳等,可选用纯牛奶,鲜牛奶,奶粉等)

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