酸辣泡菜

酸辣泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   包菜我是用撕的，直接切也可以，但最好能给它们松松开，容易入味

2. 第2步.

   黄瓜切了小丁，跟撕好的包菜一起加小勺盐花一起装盒子盖上盖子摇晃，这里用塑料盒子主要是为了拌均调料时候方便。

3. 第3步.

   其他材料都切好，喜欢蒜味的可以多放点，🌶️我放的有点多，可以减量

4. 第4步.

   加入白醋晃匀，一个包菜正好用了一瓶海天的白醋，觉得太酸的可以兑凉白开水，我用的全醋，就喜欢这酸爽感！

5. 第5步.

   分了两次全部晃匀后，我换到玻璃罐里了，放进冷藏，一天之后就能吃的，可以放好些天

6. 第6步.

   来一小碟吧～

7. 第7步.

   配上这个我能多吃碗粥～