啤酒鸡翅根

啤酒鸡翅根的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡翅根腌一下，在碗里放入鸡翅根、料酒、老抽、盐、生姜、蒜，盖上保鲜膜放入冰箱零度保鲜，腌制3到4小时

2. 第2步.

   把鸡翅根焯一下，在锅中把水烧热，放入鸡翅根、葱、生姜

3. 第3步.

   最后一步啦，热锅倒油，把油烧热，放入八角，小火煎香，放入鸡翅根炒，再把刚才腌鸡翅根的调料倒入锅中，然后放入啤酒开始小火炖