
立秋了 多少也得吃点肉,牛排最好。
配点现炸的土豆条 来一杯红酒 慢慢的吃 听着我家狗狗在地毯上打着呼噜 觉得人生还不错👌

备料

加一小块黄油,小火将土豆放进去慢慢的炸

牛排 杂菜切小块 我喜欢切小块 吃起来方便

炸好土豆后 直接煎牛排 大约2-3分钟吧 很好熟的

撒一点这种牛排专用调制盐

将煎好牛排盛出来

洋葱煎一下

芦笋炒软 买牛排的时候 给了一小包一小包的黑胡椒牛排酱 杂菜炒的差不多了 我放了一小包

出锅前将牛排放进去

好啦 可以出锅啦 这种安格斯雪花牛小排 鲜嫩多汁

配上红酒 有酒有肉 土豆可以做主食 完美

煎牛排之前 什么处理都不要做,不要水洗 不要用厨房纸吸血水,煎的时间一定要掌握好 老了就不好吃了
个人觉得 在家吃牛排 小块一点比较好处理。雪花小牛排和澳洲和牛的M9雪花牛排 牛仔骨都可以这么做。当然M9的口感更好一些了,牛排从冷冻室放入冷藏室解冻需要时间,其他的都非常快手,而且一块好牛排落肚,基本几天之内都不再想吃其他的肉类了,这样肉肉素素更健康