儿子点名要吃咖喱饭,于是现学现做竟也十分美味
第一步肯定是先准备咖喱块啦😄去超市买了百梦多的咖喱块~
然后就是把切好的鸡块用葱姜和料酒腌上,鸡块腌制过程中开始准备蔬菜的配料,胡萝卜,土豆,洋葱、青椒全部切块
咖喱块上有个制作方法的说明,很简单易学,我就按这个说明做的。热锅放油,先炒洋葱然后鸡块和各种蔬菜全部放入炒一会儿,再加开水,大火烧开后撇去浮沫,调中火煮10分钟。然后关火,放入咖喱块,搅拌均匀,咖喱块完全溶解后开火,微火5分钟就好了。