红烧肉焖饭

红烧肉焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   米淘洗干净备用，五花肉切小块焯水去除浮沫，捞出备用。

2. 第2步.

   土豆，红薯去皮切丁

3. 第3步.

   放冷水中浸泡备用

4. 第4步.

   锅烧热，放入少许油，再放入冰糖。

5. 第5步.

   冰糖融化，开始冒出小泡泡时，把焯好水的五花肉倒入锅中翻炒均匀上色。

6. 第6步.

   放入大料，葱，姜，酱油，料酒继续翻炒一小会儿。

7. 第7步.

   放入土豆，红薯丁

8. 第8步.

   锅中加适量水，开锅后放盐调味，炖至6-7成熟后，连汤汁一同倒入淘洗好的大米上，放入电饭煲中，开启焖饭模式。

9. 第9步.

   焖熟后拌匀就可以开吃啦。

10. 第10步.

    油亮油亮的大米饭，看着就好有食欲😝