蛋清葱香曲奇

蛋清葱香曲奇的做法
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蛋清葱香曲奇的做法说明

做了豆乳盒子剩了不少蛋白 于是用蛋白做了葱香曲奇 超级酥

蛋清葱香曲奇的食材和调料

黄油100克
低筋面粉100克
25克
3克
两小撮
蛋清40克
玉米淀粉25克

蛋清葱香曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后倒入白糖、盐用打蛋器搅打均匀

  2. 第2步.

    加入蛋清继续搅拌,在加入葱花搅拌

  3. 第3步.

    筛入低粉面粉和玉米粉搅拌,烤箱170度预热

  4. 第4步.

    搅拌好的面糊倒入裱花袋,挤出图形

  5. 第5步.

    放入烤箱170度烘烤20分钟,再220度上层烘烤5分钟上色

  6. 第6步.蛋清葱香曲奇的做法步骤 第6步

    完成!这款曲奇超级酥脆!葱花超级香!制作超级简单!由于太简单了 一说就会 就没有拍张上步骤图了

小贴士

如果用油盐黄油就直接用30克有盐黄油70克无盐黄油,不用再加盐了,这是消灭蛋清和有盐黄油的好方子哦!而且真的超级酥脆香!

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