家常小炒

家常小炒的做法步骤

1. 第1步.

   肉切片，鱼丸切片，尖椒木耳都切好，鸡蛋打好，葱姜蒜切碎备用！6

2. 第2步.

   平底锅加热放油，加热后倒入蛋液，

3. 第3步.

   一定要煎到金黄才能翻面，两面都金黄时才能出锅，这样的蛋焦香，而且不会碎！

4. 第4步.

   出锅切片备用！

5. 第5步.

   锅里放材料油，葱，姜，蒜末炒香，放肉片炒到肉片变白，放入鱼丸炒透！

6. 第6步.

   再倒入尖椒，木耳，酱油，十三香翻炒，炒好放盐，蚝油，鸡精，蒜末，淋上明油即可出锅装盘！

7. 第7步.

   美味的家常小炒就做好了，开吃吧，真的很下饭的！😊