炸鸡块

炸鸡块的做法
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炸鸡块的食材和调料

鸡腿肉两块
淀粉3勺
鸡蛋2个
面粉100克
5克
料酒2勺
酱油1/2勺
2勺
适量
10克

炸鸡块的做法步骤

  1. 第1步.炸鸡块的做法步骤 第1步

    把鸡胸肉切小块放在保鲜袋里,加入料酒,鸡汁,盐蒜末姜末腌制一会

  2. 第2步.炸鸡块的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋揉均匀

  3. 第3步.炸鸡块的做法步骤 第3步

    先加入淀粉,再加入面粉,搅拌

  4. 第4步.炸鸡块的做法步骤 第4步

    一块一块的下锅炸就行了

  5. 第5步.炸鸡块的做法步骤 第5步

    鸡肉很好熟,如果味道不够可以撒点孜然椒盐什么的,也可以用番茄酱,味道很好,比卖的也不错

小贴士

腌制的时候不要放太多盐,不要弄得太咸,出锅炸好如果没有味道可以加孜然椒盐什么的调味料,也可以用番茄酱等等。炸的时间不要太长,鸡肉很好熟的

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