猪里脊切成适当大小
打两个鸡蛋,搅拌均匀,加入淀粉搅拌,加入面粉搅拌,入锅炸至金黄色,出锅放一边备用。把锅里的油全部倒出,不要留
把番茄酱,白糖,醋混合在一起搅拌白糖融化,可以试试味道酸了或者甜了,适当最好不容易吃腻
番茄酱炒开
把裹了面粉的里脊肉加进去,翻炒,使上色均匀
差不多就出锅了
盛盘,完成
调番茄汁很重要,味道一定要掌握好,不然容易太酸或者太甜影响口感和食欲。味道超级棒