五香鸡翅

五香鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡中翼洗净水控干，背面划3刀，腌制更入味。装入碗中

2. 第2步.

   蒜切片，姜切丝。把切好的姜、蒜、八角、桂皮、香叶放入鸡翅碗中，再加料酒，生抽，盐适量，少许白糖，搅拌均匀后，用保鲜膜封好，放入冰箱腌制6-8小时，时间长点更入味。

3. 第3步.

   将腌制好的鸡翅取出，锅里烧油，用筷子将鸡翅放入锅中，煎至两面焦黄，将八角也放入油中炸一下，更出味，然后加200克白开水闷(闷的时间用生粉，生抽，水调出芡汁)，等水收的差不多时，倒入芡汁可以出锅了。 五香味，宝宝能接受！