一次旅游途中偶然吃到这个日本豆腐，然后就一直念念不忘，于是就决定自己做，在网上买好日本豆腐材料后就立刻开始.......
把日本豆腐切块，裹上生粉油炸变黄，捞出，不要一次性都放进油锅里，会沾
把葱，蒜，青椒，西红柿切碎，油热下锅翻炒，先放葱蒜青椒，炒出味在放柿子，然后放盐，生抽，耗油，白糖，搅拌，倒适量水，放入生粉勾芡
如图，出锅装盘即可食用
喜欢的可以加适量醋和鸡精，味道因人而异
