蛋挞，无淡奶油版

蛋挞，无淡奶油版的做法步骤

1. 第1步.

   白糖和蛋液混合搅打均匀

2. 第2步.

   加入牛奶，混合均匀

3. 第3步.

   蛋挞液过筛，过筛后大气泡明显没有了，口感也更细腻

4. 第4步.

   烤箱预热200度

5. 第5步.

   蛋挞皮解冻，摆入烤盘，同时放入适量葡萄干，把蛋挞液倒入挞皮九分满

6. 第6步.

   放入预热好的烤箱，烘烤25-30分钟，(如果想要蛋挞液上面有焦焦的斑，可以在最后五分钟的时间里，把上管温度调高一点，但要随时观察，不要烤糊了)

7. 第7步.

   皮酥脆，馅软嫩

8. 第8步.

   像蛋羹般滑滑的