炖猪蹄

炖猪蹄的做法

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炖猪蹄的食材和调料

猪蹄	2只
冰糖	克
姜	4片
八角	1个
花椒	粒
老抽	勺
啤酒	1听
生抽
葱	2节

炖猪蹄的做法步骤

第1步.
猪蹄焯水，捞出备用

第2步.
猪蹄放入砂锅，放入葱姜、花椒大料、干辣椒、老抽生抽、啤酒一听，大火煮开转小火三个小时

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