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我也是第一次做，百度的[调皮]，把螃蟹洗干净后切好，1、然后放油加热加入姜片，小米辣椒圈，蒜片，放点豆瓣酱（这样子油就会变成红的），再把螃蟹放入炒到8成熟的样子，然后装出来。2、放点油，把土豆炒到6成熟的样子，然后放水，放放黄瓜条，白菜根，再放炒好的螃蟹，盖盖子焖（焖多久不知道，感觉😂），水沸腾一会以后放盐，放点辣妹子（可以放点酱油提色，我不喜欢所以不放）再盖好，差不多就可以吃了。我到后面放了点火腿片在里面。因为喜欢吃。
