

将备好的巧克力掰成一小块一小块放入锅内。

加入4小块奶油奶酪和适量白砂糖,这里的白糖依据个人口味加入。 隔水热巧克力和奶酪,边热边搅拌。

隔水热好后,将巧克力酱放置一边。

将4个鸡蛋打散。

将打散的鸡蛋液倒入已经热好的巧克力奶油奶酪中,搅拌均匀。做好不要有大颗粒状。

加入6勺纯牛奶。

面粉过涮后,将巧克力奶油奶酪液倒入搅拌均匀。

放入电饭锅中蒸熟。 我家里的电饭锅是小米的,它可以选择蒸蛋糕,所以我直接选择蒸蛋糕这个选项,大概是五十分钟。

五十分钟后出锅。

摆盘。

口感很糯,这块布朗尼蛋糕的量大概是一家三口的量,所以当早餐很合适。