炒年糕片

炒年糕片的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡蛋炒熟，盛起备用。

2. 第2步.

   煮至年糕7分熟，捞起，冲凉水，备用。

3. 第3步.

   热油，多一点油，年糕容易粘锅。

4. 第4步.

   年糕下锅，翻炒。

5. 第5步.

   下鸡蛋，和上海青（切小条）

6. 第6步.

   加水适量，调味，收汁，出锅。