萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕

萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法
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萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法说明

萌萌的小熊猫蛋糕无论是和宝宝一起做,还是和闺蜜一起吃,都很讨喜吧?

萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的食材和调料

#海绵蛋糕材料#2个
常温鸡蛋2个
35g
玉米30g
蛋糕粉47g
#奶油霜材料#
阿尔卑黄油90g
细砂糖25g
酸奶60g

萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋磕入干净无油无水的盆中,加糖,用电动打蛋器高速打发至提起打蛋器以蛋糊划花纹不易消失的程度。 天气冷的话,打蛋盆下放40度以上热水盆。

  2. 第2步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第2步

    分两次将蛋糕粉筛入盆中。用刮刀抄底翻拌至均匀无干粉无颗粒的状态。 刮刀从两点钟方向,抄底翻至九点钟出,中间加以翻刮刀的动作。拌好的面糊是细腻并且光泽度很好的

  3. 第3步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第3步

    将油沿刮刀表面淋入面糊中,再次翻拌至完全均匀。

  4. 第4步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第4步

    将面糊装入纸杯中,八分满。

  5. 第5步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第5步

    入预热165度的烤箱,中层,烤20分钟。

  6. 第6步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第6步

    烤的时候没事做,隔水融化一块巧克力,装入一次性裱花袋中,在烘焙纸上挤出熊猫眼睛耳朵和嘴巴的样子,耳朵因为要插在奶油中,所以画大一点。还有熊猫的胳膊~放冰箱里冷冻。

  7. 第7步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第7步

    蛋糕出炉晾凉的时候可以来制作奶油霜。 黄油软化,加细砂糖打发至膨松,糖大致融化。然后加入老酸奶,如图,很浓稠的酸奶哦。

  8. 第8步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第8步

    再次用打蛋器快速搅拌均匀。然后用先刮刀搅拌顺滑。

  9. 第9步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第9步

    将奶油霜用刮刀在小蛋糕表面做出大致锥形。 然后将奶油霜装入一次性裱花袋,在锥形上面挤出圆球形状。图丢了!很郁闷!宝宝将就看,听我详细讲。

  10. 第10步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第10步

    敲黑板!重点来了!将小熊猫的眼睛耳朵和鼻子,用夹子或牙签转移到圆球上面,将胳膊摆放在身体两边。不要用手直接拿,不要用手直接拿! 剩下的巧克力绕脑袋挤一圈~

  11. 第11步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第11步

    烤箱也让人少女心爆棚,粉嫩的颜色,慰籍你永远的少女梦~烤箱​一拿到手其实我就已经被诱惑了~

  12. 第12步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第12步

    烤网是我用过的烤箱中最别致的,高腿支架,网格细密,可以用来低温烘烤果干,不会漏下去。独具果干烘烤键,这个一定要尝试一下啦~

  13. 第13步.萌哒哒的小熊猫杯子蛋糕的做法步骤 第13步

    多功能面板,有果干,热风循环,上管,下管单独烘烤等功能~钻石型反射腔,让温度更均匀~

小贴士

烤箱预售地址:
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1元顶100
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