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伍仁云腿月饼
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小鱼陈某某
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伍仁云腿月饼的食材和调料
瓜子仁
30g
杏
仁
20g
花生
仁
40g
核桃仁
40g
黑白
芝麻
50g
腰果
20g
松子
25g
云腿
粒
80g
蔓越莓
35g
花生
油
50g
水
50g左右(看情况调节)
蜂蜜
40g
砂
糖
20g
熟
糯米粉
90g
白酒
5g
伍仁云腿月饼的做法步骤
第1步.
将除瓜子,松子之外的所有坚果烤熟敲成碎粗粒,再拌入所有粉状材料,之后加入液态材料混合均匀,能成团即可。
第2步.
一共可做15个63克月饼。
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