口蘑的咸鲜&牛肉的醇香&土豆的软绵缠绵在菠菜面里流口水ing...
准备好材料 牛肉剁碎(不用太细) 洋葱切小粒 土豆口蘑切稍微大的颗粒
倒橄榄油爆香洋葱(油要稍微多一点,这样炒出来不会干瘪瘪)
待洋葱透明后倒入牛肉
牛肉炒至略干倒入口蘑和土豆
炒熟 想要干一点就炒久一些
我炒得略干 这样更香 就一小盅
煮好菠菜面和大白菜盛出(装饰用的口蘑片和西红柿片根据自己情况决定需不需要准备) 将臊子盖在面上面拌匀即可
因为是小朋友吃我没有加盐这个面也适合成人大家自行加盐吧