猪肝粉

猪肝粉的做法步骤

1. 第1步.

   将近2斤的猪肝泡了一整天，每隔一个多小时换一次水，然后去筋，下锅煮熟去嘌呤，出锅后切成块，炒干，料理机打碎，炒干，过塞，继续打碎，炒干，过塞，只要没干头，就要一直炒干，别糊了。

2. 第2步.

   放进冰箱里，大概能保存3，4个月，每次一小勺，一周2次