媲美喜茶芝士奶盖金凤茶王

媲美喜茶芝士奶盖金凤茶王的做法步骤

1. 第1步.

   奶油奶酪室温软化，也可以微波炉叮几秒钟，用打蛋器打发均匀，虽然量比较少，也可以打发

2. 第2步.

   将打发过的奶油奶酪、淡奶油（提前放置室温）、牛奶、糖、盐混合均匀，可以用硅胶刮铲搅拌，再用打蛋器打发为粘稠状态，出现纹路，倾斜打蛋盆缓慢滑动，大概1分钟左右（不同淡奶油打发时间不一样），打发完成后过筛备用。这步很重要，这样奶盖比较细腻

3. 第3步.

   茶的做法：金凤茶包一包，使用600ml的开水泡10分钟，然后兑220g的冰，加入白砂糖50g（这个甜度是喜茶正常糖量），我只加了20g的白砂糖，微甜已经够了

4. 第4步.

   将茶分成两杯，缓慢加入奶盖，浓郁清香的金凤茶王就做好啦