电饭煲香菇鸡汤

电饭煲香菇鸡汤的做法
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电饭煲香菇鸡汤的做法说明

一个人在异乡打拼,开始学着做饭,生活。每次总是一个人吃饭,一个人逛街,一个人看电影。租的房子很大,却只有一个单人锅,做一个人的饭,洗一个人的碗。爸爸说要照顾好自己,于是学着爸爸的样子给自己煲汤。嗯,是爸爸的味道~

电饭煲香菇鸡汤的食材和调料

鸡腿2个
香菇5朵
4片
4段
一点点
香菜一点点
胡椒,盐适量

电饭煲香菇鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲香菇鸡汤的做法步骤 第1步

    上次做咖喱剩的鸡腿🍗洗一洗,解冻 叮

  2. 第2步.电饭煲香菇鸡汤的做法步骤 第2步

    葱切段,生姜切片,备用 叮

  3. 第3步.电饭煲香菇鸡汤的做法步骤 第3步

    鸡腿冷水下锅,冷水!同时放葱姜进去。不需要盖盖子,这样可以放走腥气。开了以后要撇血沫子,就是浮在水面的那个白色棕色沫子。 叮

  4. 第4步.电饭煲香菇鸡汤的做法步骤 第4步

    肉煮烂(就是拿筷子可以戳动)的时候加香菇进去,我自己比较喜欢吃香菇,所以放了很多,放太多香菇味道比较重,这个可以依据自己的喜好。加香菇再熬7-8分钟,水开了就OK 叮

  5. 第5步.电饭煲香菇鸡汤的做法步骤 第5步

    当当当当~ 盛出后加盐,小葱,香菜(早上去超市忘记买香菜了😒) 家里碗太小,所以拿盆盛咯,我是大胃王咩哈哈哈哈~

小贴士

我的鸡腿是上次做饭剩的,其实最好的选择是老一点儿的土鸡,毕竟鸡汤比较补身体,还是要选择好一些的。我在放香菇的时候加了豆干进去,BB们喜欢吃什么只要没有食物相克应该都可以加进去的,本来还准备了山药,但是爸爸说放进去不好吃,各是各的味道,所以只好清炒了。

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