这道菜是一个家常菜!我话也不多说,请看下面介绍!
将丝瓜去皮,切成一条一条的。
把一个蒜切成2个。
到入油把蒜放进锅里,再倒入丝瓜,使劲翻炒,把丝瓜本身的水分炒出来,在放入适量的盐。就可以出锅了!
蒜一定要炒出金黄色的时候才能放丝瓜!如果丝瓜炒不出来水分,就可以倒入少许的水!