酸菜牛蛙

酸菜牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   1.现杀牛蛙洗净切段。

2. 第2步.

   2.姜、葱、蒜、盐、黄酒与牛蛙腌制15分钟。

3. 第3步.

   3.酸菜浸泡后洗净切细并挤干。

4. 第4步.

   4.油150克烧热，尖椒、姜、蒜、红油辣椒油、郫县豆瓣酱、酸菜爆炒然后放入牛蛙一起炒，再加入盐，2分钟后加入葱花起锅，味道超赞喔！