台风来了，下雨天最适合在家制作美味，治愈心情和胃蕾•••
红薯去皮，蒸熟。
红薯弄碎成红薯泥，加入少量的面粉，鸡蛋一只，糯米粉最佳。加入少量的牛奶混合成红薯面。
少量芝麻，芝士切片用来做馅儿。
拌好的红薯面搓成一个个的红薯丸子，里面芝士做馅儿，外面滚上芝麻包裹一下。
下油锅炸十分钟左右，至外表颜色焦黄。或浮出油面即可。
出锅装盘，大功告成!
很香!浓浓的红薯味还有芝士!超级美味!老公吃了后赞不绝囗!
芝麻最好用白芝麻，这样炸出来的颜色应该会好看点，粉最好用糯米粉，粘性和囗感应该会更好些，（第一次做家里只有黑芝麻和面粉）红薯已经够甜了，不建议加糖!因为糖才是让人发胖的罪魁祸首!