紫薯司康

紫薯司康的做法步骤

1. 第1步.

   低筋面粉、高筋面粉和泡打粉混合过筛，倒在案板上。

2. 第2步.

   放入切成丁的黄油。 将黄油和面粉混合，，用手掌跟搓碎黄油和面粉，看上去会非常粗糙。

3. 第3步.

   在面粉中间弄个洞，放入牛奶、白糖。 混合均匀。

4. 第4步.

   加入蒸好的切成丁的紫薯粒，混合均匀。

5. 第5步.

   用保鲜膜整形成长方形。

6. 第6步.

   用模具压成圆形。

7. 第7步.

   在司康上面刷牛奶。 烤箱180度预热，放入中层烤25分钟左右。