蛋炒饭

蛋炒饭的做法
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蛋炒饭的做法说明

今天,我和妈妈炒蛋炒饭。

蛋炒饭的食材和调料

米饭3碗
鸡蛋2个
火腿肠1根
胡萝卜三份之一根
西兰花2朵
青椒四份之一个
5克
香菇20克
猪肉18克
玉米粒20克
10克
50克
酱油5克
5毫升
青豆50克

蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.蛋炒饭的做法步骤 第1步

    把胡萝卜、青椒、西兰花、香肠、香菇、猪肉切成丁。

  2. 第2步.蛋炒饭的做法步骤 第2步

    把西兰花、青椒、胡萝卜焯熟滤干,放入盘中备用。

  3. 第3步.蛋炒饭的做法步骤 第3步

    在锅里加入油,放入鸡蛋煎熟切成小块放入碗中。

  4. 第4步.蛋炒饭的做法步骤 第4步

    在锅里加入火腿肠、香菇、肉末煎一会儿。

  5. 第5步.蛋炒饭的做法步骤 第5步

    加入西兰花、青椒、胡萝卜煎一会儿。

  6. 第6步.蛋炒饭的做法步骤 第6步

    加入鸡蛋和酱油再炒一会儿,同时把盐和水合成盐水。

  7. 第7步.蛋炒饭的做法步骤 第7步

    加入米饭和盐水炒均匀。

  8. 第8步.蛋炒饭的做法步骤 第8步

    放入盘子里。

  9. 第9步.蛋炒饭的做法步骤 第9步

    香喷喷的蛋炒饭就成功了!

  10. 第10步.蛋炒饭的做法步骤 第10步

    全家人食指大动,吃得津津有味!

小贴士

煎蛋和火腿肠时油温需要高一点。

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