
之前买的牛肉想做海带汤 但是回来发现没有海带就一直放着牛肉 自己爱吃意面就做了这个不需要很多材料 吃起来还不错的面 这个仅限于不太会做饭又调料有限的人

腌制牛肉 1.清洗干净牛肉 薄切 2.放入适量油 盐和生粉 3.腌制大概10分钟(不需要太讲究)

适量洋葱切丝

适量尖椒切丝

将意面煮熟

因为没有电的原因只能用煤气 开大火 放入油蒜瓣 要是用电磁炉的话 炒菜温度160-180℃

将牛肉放进去炒

待牛肉快熟时放入洋葱尖椒

放入耗油(加水是为了避免焦底 一般电磁炉不用放太多一点就好 焖一下 喜欢吃有汁的就可以加 不喜欢的就不要加 水焖到自己觉得好了就行 不需要考量太多的时间问题)

放入意面 焖到自己觉得OK就行

出锅完成! 在上面洒一些胡椒粉~
并没有什么技巧 简单易上手哦